Снежана Джекич
Някои структури и принципите на устойчивия селски туризъм
Резюме:
Ролята на селския туризъм като потенциален икономически инструмент е добре позната. Смята се, че туризмът в селските райони съставлява 10-20 % от всички туристически дейности, а проучване на Евробарометър (1998 ) показва, че 23% от европейските туристи избират провинцията като дестинация всяка година. По-голямата част от малките и средни предприятия ( МСП ) в ЕС работят в областта на туризма и използват по-малко от пет души персонал.
